Yufka Pizzasi Tarifi

Yufka Pizzasi

Yufka Pizzasi Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 5 tane yufka
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 dilim beyaz peynir
  • SOS İÇİN:
  • az salça
  • sıvıyağ
  • ÜZERİ İÇİN:
  • isteğinize göre sosis, mantar, zeytin, turşu, domates, çerliston biber
  • rendelenmiş kaşar
  • YAPILIŞI:Yufkanın bir tanesi kenarları dışarda kalacak şekilde yağlanmış tepsiye serilir. kalan yufkalar küçük parçalar halinde koparılır.Derin bir kapta parçalanmış yufkalar, süt, yumurta ve sıvıyağ karıştırılır. iyice harmanlanıp tepsideki yufkanın içine eşit şekilde serilir. dışarda kalan yufka kenarları ile harcın üzeri kapatılır. sıvıyağ ile salça karıştırılarak üzerine sürülür. üzerine tercih ettiğiniz malzemeler konur 170 derece fırında yaklaşık20-25 dk. pişirilir. çıkmasına yakın üzerine kaşar rendelenir. sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Yufka Pizzasi Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011