Tavuklu Köy Böreği Tarifi

Tavuklu Köy Böreği

Tavuklu Köy Böreği Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 8 tane kuru yufka
  • 1 bütün tavuk
  • haşladığınız tavuğun suyu
  • YAPILIŞI:Tavuğu haşlayın yağlanmış tepsiye tavuğun suyuyla bir yufkayı ve diğerlerini tek tek normal tepsi böreği yapar gibi üst üste diziyoruz tepsiye yerleştirerek ıslayın ama tepsinin altına geçirmemeye dikkat edin. yufkaların tamamı bittikten sora ocağın üzerine alın çapraz 2 gözünü yakın ağır ateşte tepsiyi çevirerek kızartın bi başka tepsi yardımıyla altını üstüne getirerek altına biraz daha sıvı yağ ekleyerek diğer tarafınıda kızartın tavuk suyundan yine üzerine azar azar gezdirip 15 dk dinlendirin parçalanmış kemikli olarak tavuğu üzerine yayın.yapmadan direk .Afiyet olsun…

Tavuklu Köy Böreği Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011