Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 10 bardak et suyu
  • 1/2  limon suyu
  • 1 çay bardagi un
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
  • 1/2  çay kaşığı  kırmızıbiber
  • Tuz
  • Yapılışı:Mantarları yıkadıktan sonra parçalara bölün. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.Bir tencerede yağı eritin ve mantarları koyup birkaç dk sote yapın.Et suyunu katıp 15 dk kaynatın.Sütle unu bir kapta karıştırın ve kaynayan çorbaya katın. Tuz ve baharı koyup kısık ateşte 20 dk pişirin. Afiyet olsun …

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011