Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası

Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı yarma (aşurelik buğday)
  • 50 gr. tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yapılışı:Nohut, mercimek ve yarmayı akşamdan ıslatın. Suyunu değişitirp düdüklü tencerede haşlayın. Tencereyi ocakltan alın, tereyağını tavada kızdırarak unu kavurun. Çorbanın suyundan 1-2 kaşık ekleyipkarıştırın. Unlu karışımı tencereye ilave edip karıştırın ve tencereyi ocağın üzerine alın. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha pişirin. Servis kaselerin paylaştırıp, üzerine kırmızı pul biber serperek servis yapın. Afiyet olsun…

Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011