Elmali Bohça Tarifi

Elmali Bohça

Elmali Bohça Malzemeleri

  • 5 Küçük Elma
  • 2 Çorba Kaşığı Tozşeker
  • 1 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviz
  • 5 Milföy Hamuru
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • Karanfiltozu, Tarçın, Zencefil

Elmali Bohça Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın.
  2. Tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.
  3. Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.
  4. Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun.
  5. Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.
  6. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.
  7. Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010