Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası

Balık Çorbası Malzemeleri

  • Malzemeler
  • - 500 gr. beyaz etli balık
  • - 2 adet büyük patates
  • - 1 adet büyük soğan
  • - 2 su bardağ süt
  • - 1 çorba kaşığı tereyağ
  • - 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tarifi
  • Sıvı yağda soğanı pembeleştirin. Patatesleri küp küp kesin ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın. Kızarmış soğanları ilave edin, 5 dakika daha pişirin. Küp küp kesilmiş balık parçalarını da ilave edin, ateşi kısın, 5 dakika daha pişirin, sütü ilave ederek kaynatın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Daha sonra tekrar ısıtarak tereyağını ilave edin.

Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011