Fırında Çiğ Börek Tarifi

Fırında Çiğ Börek

Fırında Çiğ Börek Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 250 gr YAĞLI KIYMA
  • 3 adet DOMATES
  • 3 adet SİVRİ BİBER
  • 1 Çorba kaşığı TEREYAĞ
  • 1 Kahve kaşığı KARABİBER
  • 1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER
  • 2 Kahve kaşığı TUZ
  • 2 adet YUMURTA
  • 500 gr ÇİĞBöREK HAMURU
  • HAZIRLANIŞI
  • Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir.

Fırında Çiğ Börek Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011