Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek

Peynirli Kek Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su pardağı sıvı yağ
  • 3 adet Yumurta (1 tanesinin sadece beyazı)
  • 1 kase beyaz peynir (elle ufalanmış)
  • 1/2 kase kaşar peyniri (rendelenmiş, kaşar peynir yoksa beyaz peynirin miktarı arttırılır)
  • İsteğe göre dereotu, maydonoz
  • Susam
  • Tuz (peynirler tuzlu değilse ilave edilebilir)
  • Yeterince un.
  • HAZIRLANIŞI
  • Yumurtalar bir kasede çırpılır (bir tanesinin sarısı ayrılır). Üzerine yağ, peynirler, dereotu ilave edilir. Yeterince un koyulduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  • (tatlı kek hamurları kadar akıcı olmamalı)
  • Yağlanmış bir tepsiye kaşık yardımıyla dökülür.
  • Üzerine ayırdığımız yumurtanını sarısı ve susamlar dökülerek 180 derece fırında 30-35 dak. pişirilir.
  • Kesmek için soğumasını bekleyin yoksa dağılır.

Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011