Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 3.5 su b.un
  • * 1 p.kabartma tozu
  • * 1 tatlı k.tuz
  • * 1 yumurta akı
  • * 1 su b.yoğurt
  • * yarım çay b.sıvıyağ
  • * 125 gr.margarin
  • İç hracı için:
  • * beyaz peynir
  • * maydanoz
  • Üzeri için:
  • * çörek otu
  • * susam
  • Hazırlanışı :
  • Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırı. Ortasını havuz şeklinde açarak içerisine margarin, yoğurt, yumurta ve sıvıyağ ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Hamur hazır olunca parçalar kopararak elinizde açın. Daha sonra içine iç harçtan koyarak kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu veya susam serperek 170 derecede pişirin.

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011