Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Malzemeleri

  • 3 su b. un
  • yarım p. yaş maya
  • 1 çay b. yoğurt suyu
  • tuz
  • alabildiği kadar ılık su
  • Kızartmak için:
  • Sıvıyağ
  • İç harcı için:
  • pastırma
  • kaşar peynir rendesi

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

  • Karıştırma kabına 3 su bardağu unu alın.
  • Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.
  • Unun üzerine tuz ilave edin.
  • Unun ortasına ılık su ilave edin ve mayayı eritin.
  • Daha sonra mayanın üzerine 1 çay bardağı yoğurt suyu ilave edin.
  • Hamuru yoğurun.
  • İç harcı için pastırmaları ortadan kesin.
  • Karıştırma kabına pastırmaları alın.
  • Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin ve karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüyklüğünde parçalar kopartın.
  • Hamur parçalarını elinle açın.
  • İçine pastırma ve kaşar peynir rendesi ilave edin ve hamuru kapatın.
  • Elinizi suya batırın ve hamuru yuvarlayın.
  • Tavaya sıvıyağı alın.
  • Sıvıyağda hamurları kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011