Biftekli Pizza Tarifi

Biftekli Pizza

Biftekli Pizza Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 3 su b .un
  • * 1 paket kuru maya
  • * 1 tatlı k. tuz
  • * 1 çorba k. toz şeker
  • * 2 çorba k. zeytinyağı
  • * alabildiği kadar ılık su
  • Sosu için:
  • * 2 çorba k. domates salçası
  • * 1 tutam fesleğen
  • * 3 çorba k. zeytinyağı
  • * su
  • * tuz, karabiber
  • Üzeri için:
  • * Biftek dilimleri
  • * renkli biberler
  • * kaşar peyniri
  • Hazırlanışı :
  • Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.
  • Unun üzerine 1 paket kuru maya ilave edin ve karıştırın.Üzerine sıvıyağ ve ılık su ilave edip hamuru karıştırın.Hamuru kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.Hamur 2 parça bezeye bölün.Hamurları merdane ile açın.Pizzanın üzeriçin olan biftekleri ince olarak kesin.Renkli biberleri ince olarak kesin.
  • Sosu için bir kapta 2 çorba kaşığı domates salçası üzerine zeytinyağı tuz ve 1 tutam fesleğen ilave edin ve sosun malzemsini karıştırın.Pizza hamurlarını fırın tepsisine pizza hamurlarını alın.Üzerine sosu sürün.Sosun üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin.Kşar peynri rendesi üzerine ince kesilmiş biftekleri ilave edin.Bifteklerin üzerine ince kesilmiş renkli biberleri ilave edin. Önceden ısıtılmış olan 225 dercelik fırında pişirin.

Biftekli Pizza Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011