Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası

Tepsi Pizzası Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 3 su b.un
  • * 1 p.kuru maya
  • * 1 tatlı k.tuz
  • * zeytinyağı
  • * su
  • Harcı için:
  • * 4 adet sosis
  • * mantar
  • * siyah zeytin
  • * kekik
  • * kuru domates
  • * yeşil biber
  • Üzeri için:
  • * yumurta
  • * çeri domates
  • * kaşar peyniri
  • Hazırlanışı :
  • Unu karıştırma kabına alın. Üzerine tuz ve kuru mayayı ekleyerek harmanlayın. Daha sonra alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun. Daha sonra sosis, mantar, siyah zeytin, domates kurusu ve taze kekiki doğrayarak hamurun üzerine ilave edin. Harcı hamurun içine biraz da zeytinyağı dökerek iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine yumurta sarısı sürüp bir süre mayalandırın. Daha sonra üzerine küp doğranmış kaşar peyniri ve bütün çer domatesi yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

Tepsi Pizzası Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011