Çay Lokmasi Tarifi

Çay Lokmasi

Çay Lokmasi Malzemeleri

  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarim cay bardagi siviyag
  • Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
  • Aldigi kadar un
  • 1 cay kasigi karbonat
  • tuz
  • kizartmak icin sivi yag

Çay Lokmasi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabin icinde yogurt ve yumurtyi tahta kasikla iyice cirpin.
  2. Üzerine zeytin yagini ve ezilmis peyniri ilave edip karistirin.
  3. Orta yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un ilave edin.
  4. karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yogrun.
  5. Hamuru merdane yardimi ile 1cm kalinliginda acip iki parmak eninde istediginiz boyda seritler kesin.
  6. Kizdirilmis sivi yagli tavada seritler halindeki hamurlari kabarip pembelesene kadar kizartin.
  7. Servis tabagina aldiginiz cay lokmalarini sicak servis yapiniz.
  8. AFIYETOLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010