Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi

Elmalı Ayva Tatlısı

Elmalı Ayva Tatlısı Malzemeleri

  • 4 adet ayva
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5-6 adet karanfil
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 1 parça limon tuzu
  • 1 adet elmanın rendesi
  • Ayvanın çekirdekleri

Elmalı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalarımızı iyice yıkayıp uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
  2. Kabuklarını soyup ortalarını oyuyoruz.
  3. Çekirdeklerini bir kenara ayırıyoruz.
  4. Ayvaları tenceremize yerleştirip ortalarına rendelediğimiz elmaları koyuyoruz.
  5. Şekerini,tarçın, karanfil,ve limon tuzunu ekleyip ayvaların yarısına gelecek kadar su koyup ocağa oturtuyoruz.
  6. Önce yüksek ateşte daha sonra orta ateşte rengi değişip yumuşayana dek pişiriyoruz.
  7. Tabağa alırken çekirdekleri ve karanfillerini çıkartıp ceviz yada kaymakla yada sade servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011