Vişne Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

Vişne Soslu Sakızlı Muhallebi

Vişne Soslu Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 1 lt + 1su bardağısüt (keçi sütü de olabilir)
  3. 1 su bardağı toz şeker
  4. 1 su bardağından bir parmak eksik un
  5. 1 yumurta
  6. 1 damla sakızı
  7. 50 gr tereyağı
  8. Sosu için:
  9. 2 su bardağı vişne suyu
  10. 4 yemek kaşığı toz şeker
  11. 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  12. Yapılışı:
  13. Şeker,yumurta ve unu bir tencereye koyun
  14. Sütü azar azar ilave edip karıştırın,unu ezin,pişirin
  15. Damla sakızını dövün ve içine ekleyin
  16. Muhallebi kıvamına gelince tereyağını ilave edin
  17. Ocaktan alın ve mikserle yaklaşık beş dakika çırpın
  18. Muhallebiyi kaselere paylaştırın
  19. Ayrı bir tencerede vişne suyu,nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin
  20. Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve buzdolabına koyun

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011