Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavi

Sebzeli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 2 büyük soğan
  • 1tane büyük domates
  • 2 tane sivribiber
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • tereyağı
  • sıvıyağ

Sebzeli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan,domates,biberler irice doğranır tereyağı ve sıvığayla beraber birazda tuz eklenerek tencerenin kapağı kapatılıp buharında pişirilir istenirse acı bul biber de konulabilir.
  2. Malzeme pişince bulguru konulup biraz kavrulur
  3. üzerine gelecek kadar kaynar su konulup altı iyice kısılır
  4. en son olarak güzelce karıştırılır
  5. eğer bulgurlar pişmemişse tekrar kaynar su azar azar ekleneilir ya da suyu çok geldiyse tencerenin kapağı açılıp yüksek ateşte yameğin suyu çektirilir.

Yayınlanma Tarihi: 3 Mart 2011