Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavi

Sebzeli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 2 büyük soğan
  • 1tane büyük domates
  • 2 tane sivribiber
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • tereyağı
  • sıvıyağ

Sebzeli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  • Soğan,domates,biberler irice doğranır tereyağı ve sıvığayla beraber birazda tuz eklenerek tencerenin kapağı kapatılıp buharında pişirilir istenirse acı bul biber de konulabilir.
  • Malzeme pişince bulguru konulup biraz kavrulur
  • üzerine gelecek kadar kaynar su konulup altı iyice kısılır
  • en son olarak güzelce karıştırılır
  • eğer bulgurlar pişmemişse tekrar kaynar su azar azar ekleneilir ya da suyu çok geldiyse tencerenin kapağı açılıp yüksek ateşte yameğin suyu çektirilir.

Yayınlanma Tarihi: 3 Mart 2011