Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 1 buyuk brokolli
  • 2 kasik un
  • 1 kuru sogan
  • sivi yag
  • 1 paket krema (slagroom)
  • 1 tane et suyu ya da tavuk suyu tablet
  • 1 corba kasigi tereyag
  • 7 su bardagi su
  • kirmizi biber
  • tuz

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Oncelikle tencereye sivi yagi alalim ve sogani yemeklik dogruyalim.
  2. Pembelesince icine unu koyalim ve kavuralim.
  3. Kokusu cikinca yikanmis ayrilmis brokoliyi ekleyin.
  4. Ustune 7 su bardagi suyu ilave edin ve tavuk suyu tableti.
  5. Boylece kaynasin ve brokoliler yumusayinca blender yardimiyla corbadaki brokolileri pure haline getirin.
  6. Simdi icine kremayi atin, tuzunu ayarlayin ve bir5 dak daha kaynatin.
  7. Ayri bir tavada 1 corba kasik tereyagi eritin ve kirmizi biber ekleyin.
  8. Bunuda çorbanın üstüne dokun ve servise hazir simdi corbaniz.

Yayınlanma Tarihi: 3 Mart 2011