Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 1 buyuk brokolli
  • 2 kasik un
  • 1 kuru sogan
  • sivi yag
  • 1 paket krema (slagroom)
  • 1 tane et suyu ya da tavuk suyu tablet
  • 1 corba kasigi tereyag
  • 7 su bardagi su
  • kirmizi biber
  • tuz

Brokoli Çorbası Yapılışı

  • Oncelikle tencereye sivi yagi alalim ve sogani yemeklik dogruyalim.
  • Pembelesince icine unu koyalim ve kavuralim.
  • Kokusu cikinca yikanmis ayrilmis brokoliyi ekleyin.
  • Ustune 7 su bardagi suyu ilave edin ve tavuk suyu tableti.
  • Boylece kaynasin ve brokoliler yumusayinca blender yardimiyla corbadaki brokolileri pure haline getirin.
  • Simdi icine kremayi atin, tuzunu ayarlayin ve bir5 dak daha kaynatin.
  • Ayri bir tavada 1 corba kasik tereyagi eritin ve kirmizi biber ekleyin.
  • Bunuda çorbanın üstüne dokun ve servise hazir simdi corbaniz.

Yayınlanma Tarihi: 3 Mart 2011