Yumurtalı Pazı Kavurması 6 Kişilik Tarifi

Yumurtalı Pazı Kavurması 6 Kişilik

Yumurtalı Pazı Kavurması 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1 demet pazı
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • l su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz, kırmızı biber

Yumurtalı Pazı Kavurması 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Pazıları yıkayıp ince kıyın
  2. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumuşaya kadar haşlayıp süzün
  3. Soğanı ince kıyın
  4. Sıvı yağı tencerede kızdırın
  5. Soğanları iyice kızartın
  6. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın
  7. Toparlanınca pazıları ilave edin
  8. Kendi suyunu çekinceye kadar kısık ateşte 5 dakika pişirin
  9. Sarımsakları dövüp yoğurda katın
  10. Servis tabağına alıp yoğurtla servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011