Yumurta Tatlısı 8 Kişilik Tarifi

Yumurta Tatlısı 8 Kişilik

Yumurta Tatlısı 8 Kişilik Malzemeleri

  • 3 Yumurta
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • ŞERBET İÇİN:
  • 1 Çay Fincanı Tozşeker
  • 2 Çay Fincanı Su
  • 1 Tutam Toz Safran

Yumurta Tatlısı 8 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Tozşeker ve suyu tencerede kaynatın
  2. Koyulaşmaya başlayınca toz safranı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın
  3. Yumurta, un ve yoğurdu mikserle çırpın
  4. Sıvıyağı tavada ısıtıp hazırladığınız karışımı dökün
  5. Alt tarafı kızarınca ters çevirin ve iki yüzünü de pişirin
  6. Pişme esnasında tahta spatula yardımıyla eşit üçgenler halinde dilimleyin
  7. Ateşi iyice kısın
  8. 1 bardak soğuk şerbeti hamurun üzerine gezdirin
  9. Şerbeti çekinceye kadar kısık ateşte 8-10 dakika pişirin
  10. ılık olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011