Pazılı Makarnalı Omlet 6 Kişilik Tarifi

Pazılı Makarnalı Omlet 6 Kişilik

Pazılı Makarnalı Omlet 6 Kişilik Malzemeleri

  • Yarım demet pazı yaprağı
  • Yarım demet fiyonk makarna
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz, karabiber

Pazılı Makarnalı Omlet 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Pazı yapraklarını yıkayın
  2. Hafif tuzlu suda haşlayıp süzün
  3. Soğuduktan sonra ekmek tahtasında ince kıyın
  4. Soğanı yemeklik doğrayın
  5. 3 yemek kaşığı tereyağı ile pembe renk alana kadar kavurun
  6. Makarnayı haşlayıp süzün
  7. Bir başka kapta yumurta, yoğurt, un, tuz ve karabiber karıştırın
  8. Haşlanmış pazıyı, makarnaları ve kavrulmuş soğanı ilave edip harmanlayın
  9. Küçük çaplı teflon bir tavada sıvı yağı kızdırın
  10. Üzerine karışımı boşaltıp ağzı kapalı olarak pişirin
  11. Omleti alt üst ederek iki tarafını iyice kızartın
  12. Bir kalıp halinde pişen pazılı makarnalı omleti sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011