Ispanaklı Pose Yumurta Tarifi

Ispanaklı Pose Yumurta

Ispanaklı Pose Yumurta Malzemeleri

  • 250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış )
  • 2 adet Yumurta
  • 20 gr margarin
  • Tuz
  • Karabiber

Ispanaklı Pose Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın
  2. Soğuk sudan geçirip, süzdürün
  3. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli kaynar suya, kısık ateşte yumurtalar kırılı)
  4. Tavada margarini eritin
  5. Yağ kızınca ıspanağı tuz ve karabiberini ilave ederek sote edin
  6. Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı yayın, pose ettiğiniz yumurtaları üstüne yerleştirin
  7. İsteğe göre sos ve baharat ilave edilebilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011