Yufkalı Vanilyalı Dondurma 4 Kişilik Tarifi

Yufkalı Vanilyalı Dondurma 4 Kişilik Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Su Bardağı Süt Kreması
• 2 Paket Vanilya
• 6 Yumurta Sarısı
• 1 Su Bardağı Tozşeker
• 1 Yufka
• 100 gr Eritilmiş Margarin
• 1 Paket Krem Şanti

Yufkalı Vanilyalı Dondurma 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın
2. İki paket vanilyayı ekleyip karıştırın
3. Tekrar 10 dakika kadar pişirin
4. Karışımı ateşten alıp dinlendirin
5. 6 yumurta sarısını tozşekerle karıştırıp iyice çırpın
6. Yumurtalı karışımı tencereye ilave edip karıştırın
7. Hazırladığınız kremalı karışımı en az 6 saat buzlukta bekletin
8. Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın, Bu arada yufkanın üzerine eritilmiş margarin sürüp seritler halinde kesin
9. Bir fırın tepsisini yağlayıp yufka şeritlerini üzerine yerleştirin
10. Tepsiyi fırına verip 15 dakika kadar pişirin
11. Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın
12. Dondurmayı bir dondurma kaşığı ile servis kaplarına alın
13. Krem şantiyi bir sıkma torbasını içine yerleştirip dondurmanın üzerine sıkın
14. Fırından aldığınız yufka şeritlerini krem şantinin üzerine yerleştirip servis yapın
15. Oneri: Evde dondurma hazırlayacak kadar zamanınız yoksa hazır dondurmadan da yararlanabilirsiniz
16. Ayrıca dondurma yerine puding, muhalebi veya sütlaç da kullanabilirsiniz