Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Mercimekli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 kaşık salça
  • 1/2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 bardak su
  • 2 orta boy soğan
  • sızma zeytinyağı
  • deniz tuzu
  • taze çekilmiş karabiber

Mercimekli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  • Mercimekler yıkanır ve taneleri diri kalacak şekilde haşlanır ve suyu süzülür.
  • Soğanlar küçük küçük doğranır ve bir tavada zeytinyağıyla kavrulur.
  • Bulgur ilave edilip kavurmaya devam edilir.
  • 2 dakika kadar kavurduktan sonra salça eklenir.
  • Mercimekler, deniz tuzu ve 2 bardak su ilavesiyle suyu çekilinceye kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010