Pirinç Kroket Tarifi

Pirinç Kroket

Pirinç Kroket Malzemeleri

  • 2 su bardağı amerikan pirinci
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • galeta unu
  • 3 bardak et suyu
  • 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • kızartmak için sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber

Pirinç Kroket Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede sıvı yağı eritilir
  2. Buna Amerikan pirinci ilave edilir ve kavrulur
  3. Sonra üzerine sıcak et suyu döküp suyunun çekmesi beklenir
  4. Et suyunu çeken Amerikan pirince kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip bir kenarda bekletilir bu arada iki yumurta çırpılır ve pirince ilave edilir
  5. Hamur haline getirilir ve küçük toplar yapılır, galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda kızartılır
  6. Tercihen yanında kızartılmış tavuk ile servis yapılabilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011