Peynirli Samanyolu 24 Adet Tarifi

Peynirli Samanyolu 24 Adet

Peynirli Samanyolu 24 Adet Malzemeleri

  • 12 Dilim Tost Ekmeği
  • 100 gr Süt Kreması
  • 100 gr Krempeynir
  • Tuz, Karabiber
  • 80 gr Açık Renkli Havyar
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 200 gr Füme Somon Balığı
  • Hardal
  • Birkaç Adet Karides
  • 1 Limon

Peynirli Samanyolu 24 Adet Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmeklerini kızartıp bir fırın ızgarasının üzerinde soğumalarını bekleyin
  2. Yıldız şeklindeki bir kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın
  3. Her dilimden iki yıldız çıkarmaya çalışın
  4. Havyarlı krema için süt kreması ve krempeyniri karıştırın
  5. Kremayı tuz ve karabiberle tatlandırın
  6. Karışımı bir sıkma torbasının içine doldurun
  7. Yıldız ekmeklerin yarısına kremalı karışımdan sıkın
  8. Üzerini havyar ve dereotu ile süsleyin
  9. Somonlu krema için füme somonu krem peynirle birlikte blender veya mikserle çırpıp püre haline getirin
  10. Karışımı hardal ve tuzla tatlandırin
  11. Kalan yıldız ekmeklerin üzerine somonlu kremayı sürün
  12. Gerekirse karideslerin kabuklarını soyun
  13. Kuyruk kısımlarını koparmayın
  14. Limonu sıcak su ile yıkayıp rendeleyin
  15. Kalanı ince dilimler halinde doğrayıp ardından küçük parçalara bölün
  16. Somonlu yıldız ekmekleri karides ve limon parçaları ile süsleyip servis yapın
  17. Dilerseniz kremalı karışımları farklı malzemelerle de hazırlayabilirsiniz
  18. Örneğin sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011