Peynirli Samanyolu 24 Adet Tarifi

Peynirli Samanyolu 24 Adet Malzemeleri

• 12 Dilim Tost Ekmeği
• 100 gr Süt Kreması
• 100 gr Krempeynir
• Tuz, Karabiber
• 80 gr Açık Renkli Havyar
• 1/2 Demet Dereotu
• 200 gr Füme Somon Balığı
• Hardal
• Birkaç Adet Karides
• 1 Limon

Peynirli Samanyolu 24 Adet Nasıl Yapılır?

1. Tost ekmeklerini kızartıp bir fırın ızgarasının üzerinde soğumalarını bekleyin
2. Yıldız şeklindeki bir kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın
3. Her dilimden iki yıldız çıkarmaya çalışın
4. Havyarlı krema için süt kreması ve krempeyniri karıştırın
5. Kremayı tuz ve karabiberle tatlandırın
6. Karışımı bir sıkma torbasının içine doldurun
7. Yıldız ekmeklerin yarısına kremalı karışımdan sıkın
8. Üzerini havyar ve dereotu ile süsleyin
9. Somonlu krema için füme somonu krem peynirle birlikte blender veya mikserle çırpıp püre haline getirin
10. Karışımı hardal ve tuzla tatlandırin
11. Kalan yıldız ekmeklerin üzerine somonlu kremayı sürün
12. Gerekirse karideslerin kabuklarını soyun
13. Kuyruk kısımlarını koparmayın
14. Limonu sıcak su ile yıkayıp rendeleyin
15. Kalanı ince dilimler halinde doğrayıp ardından küçük parçalara bölün
16. Somonlu yıldız ekmekleri karides ve limon parçaları ile süsleyip servis yapın
17. Dilerseniz kremalı karışımları farklı malzemelerle de hazırlayabilirsiniz
18. Örneğin sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz