Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 paket mantar
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 orta boy soğan
  • tuz
  • tereyağı
  • su

Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce soğanı ince ince doğrayın ve tereyağında kavurun
  2. Üzerine yıkanıp dilimlenmiş mantar ve bir miktar tuz ilave edip pişirin
  3. Bu arada pirinçler nişastası gidene kadar güzelce yıkayın sonra tereyağında biraz kavurun
  4. Üzerine su ve pişirdiğiniz mantarları ilave edip bir kere karıştırın
  5. Pirincin pişmesine yakın kıyılmış dereotu ilave edin
  6. Piştikten sonra kapağının arasına kağıt havlu kapatıp 5 dakika dinlendirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011