Üzümlü Fırın Sütla Tarifi

Üzümlü Fırın Sütla Malzemeleri

• 1/2 kg Süt
• 1/2 Bardak Şeker
• 1 Kahve Fincanı Pirinç
• 3/4 Bardak Çekirdeksiz Kuru Üzüm
• 1 Çimdik Tuz
• Tarçın yada Antepfıstığı

Üzümlü Fırın Sütla Nasıl Yapılır?

1. Pirinci bır bardak suda kısık ateşte haşlayın
2. Şekerle sütü birlikte kaynatın
3. Uzümleri ve pişmiş
4. pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte birakin
5. Karışimi, ateşe dayanikli kaselere bölüştürün
6. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin
7. Uzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın
8. Not: Uzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur
9. Arzu edilirse miktar artırılabilir
10. Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz
11. 1 Yumurtaları süt ilik olunca, çırpılmış olarak süte ekleyin
12. Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatın