Sütlüekmek Tatlısı Tarifi

Sütlüekmek Tatlısı

Sütlüekmek Tatlısı Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1+3/4 bardak süt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 200 gr bayat ekmek içi
  • şerbeti için:
  • 1 bardak su
  • 1 bardak tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Sütlüekmek Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmeklerin kabuklarını kesin ve çıkarın
  2. Kalanı parmak büyüklüğünde parçalara ayırıp üzerine sütü dökün
  3. 25-30 dakika bir kenarda bekeltin
  4. Sütü çektikten sonra ekmeği bulamaç yapın
  5. İçine şekeri, tereyağını ve yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
  6. İçi yağlanmış bir tepsiye 1,5 parmak kalınlığında dökün
  7. Orta derece ısılı fırında altı ve üstü kızarana dek pişirin
  8. kabaran yeri olursa bıçak batırarak indirin
  9. Tatlı fırındayken ocakta şerbeti hazırlayın
  10. bunun için şeker ve suyu kaynatın
  11. ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyin
  12. Ateşten alın ve fırından çıkardığınız tatlının üzerine dökün
  13. Kare dilimleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011