Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği Malzemeleri
- Muhallebisi için :
- 1 kg süt
- 3 adet yumurta
- 1.5 bardak un
- yarım paket yağ
- 3 bardak şeker
- 1 fincan yoğurt
- Yufka için malzemeler :
- 1/2 kg un
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- yarım fincan sıvı yağ
Laz Böreği Nasıl Yapılır?
- Muhallebinin yapılışı:Sütü, şekeri, unu, yumurtayı, yağı karıştırarak pişirin pişirdikten sonra içine vanilya ile bir fincan yoğurdu katın soğumaya bırakın
- Hamuru yoğurun, yarım saat dinlendirin baklava yufkası gibi açın yufkayı 8 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin muhallebiyi kesilen şeritlere koyun ve muska şeklinde katlayarak kapatın
- Yağlanmış tepsiye dizin üstünede sıvı dökün
- Kızarıncaya kadar pişirin
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011