Krem Şantili Kabak Tarifi

Krem Şantili Kabak

Krem Şantili Kabak Malzemeleri

  • 1 kg kabak
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr krem şanti
  • 250 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeteri kadar tuz, karabiber, dereotu

Krem Şantili Kabak Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların, kabuklarını kazıyın
  2. Yıkayıp tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın
  3. Kabakları 1 cm kalınlığında boyuna kesin
  4. Yağlanmış tepsiye sık olarak yerleştirin
  5. Bir kapta üç yumurtayı iyice çırpın
  6. İçerisine krem şanti ilave ederek tekrar çırpın
  7. Rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu içerisine ilave edip karıştırın
  8. Yapmış olduğunuz karışımı kabakların üzerine dökün
  9. Geriye kalan kabaklar ile üzerini kapatın
  10. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin
  11. Servis tabağına alarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011