Kestane Sufle Tarifi

Kestane Sufle

Kestane Sufle Malzemeleri

  • 1/2 kg kestane
  • 4 adet yumurta
  • 150 gr çikolata
  • 50 gr şeker
  • krem şanti
  • süt

Kestane Sufle Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneleri yarın, kabukları soyuluncaya dek sıcak suda haşlayın
  2. Bir tencerede, süt ve soyulmuş kestaneleri iyice pişinceye dek kaynatın ve blendırdan geçirin
  3. Hazırladığınız kestane püresini hafif ateşte ısıtın ve içine küçük parçalar halinde çikolata ilave ederek iyice karıştırın
  4. Daha sonra teker teker yumurta sarılarını ilave edin
  5. Kar haline getirilen yumurta aklan ve krem şantiyi kestane püresine katın
  6. Bir tabağına döküp, buzdolabında soğumaya bırakın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011