Kalbura Bastı 10-12 Kişilik Tarifi

Kalbura Bastı 10-12 Kişilik

Kalbura Bastı 10-12 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 200 gr Margarin
  • 4 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
  • Şurup İçin:
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Kg Toz Şeker
  • 1/2 Limon Suyu

Kalbura Bastı 10-12 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri su ile kaynatın
  2. Tencereyi ocaktan alıp,limon suyunu sıkın
  3. Soğumaya bırakın
  4. Bir kapta süt ve şekeri çırpın
  5. Un ve kabartma tozu da ekleyip,yoğurun
  6. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
  7. Üzerine nemli bir bez örtüp,15-20 dk dinlendirin
  8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
  9. Elinizle hafifçe açın
  10. Tel süzgeç veya madeni rendenin yüzeyine hamuru hafifçe bastırarak yerleştirin
  11. Ortasına dövülmüş ceviz koyun
  12. Hamurun kenarlarını bir diğerinin üzerine dikkatlice kapayın
  13. Böylece dış yüzeyde desen oluşacaktır
  14. Yağlanmış fırın tepsisine dizin
  15. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirin
  16. Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti gezdirin
  17. Bikaç dk daha fırında tutun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011