Fındıklı Nugat Tarifi

Fındıklı Nugat

Fındıklı Nugat Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • ½ su bardağı süt
  • 300 gr minik doğranmış sütsüz çikolata
  • 2 tatlı kaşığı portakal likörü
  • 14 bardak fındık(iri kıyılmış)
  • 14 bardak ceviz(iri kıyılmış)
  • 14 bardak antep fıstığı
  • 2-3 çorba kaşığı kavrulmuş badem(kıyılmış)
  • 4 adet kayısı şekerlemesi veya kurusu(ufak ufak doğranmış)
  • 2 adet incir şekerlemesi veya kurusu(ufak ufak doğranmış)

Fındıklı Nugat Nasıl Yapılır?

  1. 26*8cm lik bir kalıba alüminyum folyo yayın
  2. Yağı, sütü,çikolata parçalarını ve likörü ufak bir tencereye alın
  3. Kısık ateşte, çikolata eriyi karışım yumuşak bir kıvam olana dek karıştırın
  4. Daha sonra bir karıştırma kalıbına alın
  5. Karışıma fındık fıstıkları ve meyvaları ekleyip karıştırın
  6. Hazırladığınız kalıba dökün
  7. Bıçakla üstünü düzeltin
  8. 2 saat kadar buzdolabında tutun
  9. Nugatı kalıptan çıkartın
  10. İnce ince dilimleyerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011