Fiyonk Tatlı 6 Kişilik Tarifi

Fiyonk Tatlı 6 Kişilik

Fiyonk Tatlı 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1,5 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Un
  • 3 Çorba Kaşığı Margarin
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Tutam Tuz
  • 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 Su Bardağı Şeker
  • 2,5 Su Bardağı Su
  • 1/4 Limon

Fiyonk Tatlı 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye bir buçuk bardak suyu alıp kaynatalım
  2. İçine margarini ekleyelim
  3. Margarin eriyene dek kaynatmaya devam edelim
  4. Margarin eriyince bir tutam tuz ve 2 su bardağı unu ilave edip hızla karıştıralım
  5. Sürekli karıştırarak hamurlaşıp koyu bir kıvama gelmesini sağlayalım
  6. Kaşık hamurun içinde zor dönmeye başladığında hamuru ateten alalım ve soğutalım
  7. İçine yumurtaları teker teker kırıp yoğuralım
  8. Hamuru krema torbasına azar azar doldurup ılık sıvı yağın içine istediğimiz şekilde sıkalım
  9. Ateşin altını açıp hamurları arkalı önlü kızartalım
  10. Şerbeti için suyu,şekeri ve limonu kaynatalım
  11. Şerbet yoğun bir kıvama geldiğinde ateşten alalım
  12. Hamurları yağdan çıkarır çıkarmaz önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbete atalım
  13. Şerbeti emen tatlıları hemen servis tabağına alalım
  14. Not:Tatlıları şerbetin içinde fazla bekletmeyin yoksa yumuşayabilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011