Fil Kulağı Tarifi

Fil Kulağı

Fil Kulağı Malzemeleri

  • 20 kişilik
  • 1 adet rulo katlı hamur (400 gr)
  • toz şeker
  • tarçın
  • un

Fil Kulağı Nasıl Yapılır?

  1. Rulo hamurunu ikiye bölün
  2. Birini 2 mm inceliğinde açın
  3. Üzerine bolca tozşeker ve tarçın serpin
  4. Hamurun uzun kenarlarından birisinden başlayarak ortasına gelinceye kadar rulo şeklinde sarın
  5. Karşı kenarda da aynı işlemi yapın
  6. İki taraftanda rulo yapılmış hamuru ters çevirip 0
  7. 5 cm kalınlığında dilimlere bölün
  8. Kestiğiniz hamuru fırın tepsisine yan yatırıp dizin
  9. Buzdolabında 25 dakika dinlendirin
  10. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de yaklaşık 25 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011