Elma Tatlısı Tarifi

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg ufak sulu Amasya elması
  • 3 adet karanfil
  • 3 kahve fincan toz şeker
  • 100 gr kaymak

Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. İyice yıkanıp, soyulan elmaların çekirdekleri bir kabak oyacağı yardımı ile elmaların şekli bozulmadan çıkarılır (elmalar bütün kalmalıdır)
  2. Elmaların ortasına yarım kahve fincanı şeker konularak iki parmak suda, ağır ateşte yaklaşık 25 dakika pişirilir
  3. Pişerken suyuna karanfil katılır
  4. Soğuduktan sonra elmaların ortasına kaymak konularak servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011