Çilekli - Bisküvili Kup Tarifi

Çilekli - Bisküvili Kup

Çilekli - Bisküvili Kup Malzemeleri

  • 350 gr çilek
  • 600 gr tuzsuz krem peynir
  • 3 çorbakaşığı toz şeker
  • 3-4 damla vanilya esansı
  • 50 gram sade bisküvi
  • 100 gram kepekli bisküvi
  • 4 Kişilik

Çilekli - Bisküvili Kup Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleri ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra soğuk suda bekletin
  2. Olgun çileklerin yarısınıayırın
  3. Kalanları bir kaba koyarak bir kaç dakika ateşe verin
  4. Şekerin yarısını da içine kattıktan sonra iyice ezerek püre kıvamına getirin
  5. Önceden ayırdığınız çilekleri irice doğrayarak pürenin içine katın
  6. Peyniri kalan şekerle iyice karıştırdıktan sonra vanilya esansını damlatın
  7. Bisküvileri bir naylon torbanı içine doldurup oklavayla ezerek ufalayın
  8. Çilekli karışımın yarısını 4 kup bardağıa bşaltın
  9. Üzerlerine peynirli karışımdan dökün
  10. En üste bisküvilerden yerleştirdikten sonra aynı işlemi bir defa daha tekrarlayın
  11. Üstünü çilek parçalarıyla süsleyip soğuk servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011