Böğürtlenli Rulo Tarifi

Böğürtlenli Rulo

Böğürtlenli Rulo Malzemeleri

  • 2.5 su bardağı süt
  • 80 gr dövülmüş fındık
  • 125 gr böğürtlen
  • 150 gr kayısı
  • 1 portakal
  • 300 gr krem şanti
  • 3 çorbakaşığı yoğurt
  • 8 Kişilik

Böğürtlenli Rulo Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. 5 bardak sütü krem şantinin 2/3 ile karıştırın, ezilmiş böğürtlenleri de ekledikten sonra blenderla çekip buzdolabına koyun
  3. Buzdolabından çıktıktan sonra çatalla iyice çırpın ve dondurulmuş bir puding kalıbının içine yerleştirin
  4. Ortasını açmaya itina edin ve buzlukta 45-50 dakika dondurun
  5. 5 adet kayısıyı ayırdıktan sonra kalanları portakal suyu, portakal kabuğu ve 5-6 çorbakaşığı suyla karıştırıp 5 dakika pişirin
  6. Püre haline gelene kadar karıştırın
  7. Kalan sütle kalan kremayı iyice karıştırın
  8. Ayırdığınız kayısıları doğradıktan sonra fındıklara katın
  9. Yoğurdu da içine döküp sütlü karışıma ilave edinç
  10. Mikserle karıştırdıktan sonra donmuş böğürtlenli kabın içine boşaltın ve 12 saat dondurun
  11. Böğürtlen taneleriyle servis yapalabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011