Burma Kadayıf 10 Kişilik Tarifi

Burma Kadayıf 10 Kişilik Malzemeleri
- 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf
- 600 gr margarin
- 1 Kg öğütülmüş fıstık içi
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Şerbet için:
- 6 su bardağı su
- 3 kg toz şeker
Burma Kadayıf 10 Kişilik Nasıl Yapılır?
- Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın
- Şurup kıvamına gelene dek kaynatın
- Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın
- Tepsinin dibine sürün
- Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın
- Ortasına boydan boya fıstık içi sepin
- Sonra bir ucundan tutun burarak sarın
- Tepsiye yerleştirin
- Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün
- Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün
- Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak
- pişirin
- Aynı tepside ters yüz ederek 10 dak
- da diğer yüzünü pişirin
- Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011