Armut Tatlısı Tarifi

Armut Tatlısı Malzemeleri
- 6 adet armut
- 3 su bardağı bal
- 1 kahve fincanı limon suyu
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Armudun kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür
- Çekirdekleri çıkarılır ve orta kısımları hafifçe oyulur
- Oyuk kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir
- Diğer tarafta bal bir çay fincanı su ile hafifçe sulandırılır, limon suyu ilave edilir ve armutların çukur kısımlarına doldurulur
- Üzerine birer küp tereyağı ilave edilir
- Tarçın ve hindistan cevizi gezdirilir
- Üzeri bir folyo ile örtülüp, orta hararetli fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir
- Piştikten sonra folyo çıkarılır, 10 dakika da üstü açık olarak pişirilir
- Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, tarçın ilave edilebilir
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011