Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye Malzemeleri
- 1 bardak erimiş margarin
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zencefil
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 tane yumurtanın akı
Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kabın içine oda sıcaklığında yumuşamış margarini, şeker ve yarım bardak suyu koyun
- Zencefille karıştırın
- Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur tutun
- 30 dakika hamuru dinlendirin
- Hamurdan parçalar kopartıp elinizle inceltin
- Kalıpla şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin
- Üstüne yumurtanın akını sürüp cevizle süsleyin
- 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011