Zahter Salatası Tarifi

Zahter Salatası

Zahter Salatası Malzemeleri

  • 1 demet zahter (dağ kekiği)
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 bardak yeşil zeytin
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Zahter Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Zahteri ayıklayıp saplarını ve sert kısımlarını atın
  2. Suda yıkayıp kağıt havlu üstünde süzdürün
  3. Cam kaseye küçük küçük doğradığınız domatesleri koyup üstüne pul biber, zar şeklinde doğranmış soğanları ve yeşil zeytinleri dizin
  4. Nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün
  5. Zahterleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011