Üzümlü Puding Tarifi

Üzümlü Puding

Üzümlü Puding Malzemeleri

  • 2 su bardağı üzüm
  • 35 adet pötibör bisküvi
  • 50gr margarin
  • 1 adet yumurtanın beyazı
  • Muhallebi için;
  • 1 paket hazır vanilya puding
  • 1 çay bardağı kavrulmuş fındık (dövülmüş)

Üzümlü Puding Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bisküvileri un haline getirelim
  2. Margarini eritip, ekleyerek bir bisküvi hamuru oluşturalım
  3. Kelepçeli tart kalıbına bisküvileri bastırarak yayalım ve ellerimizi ıslatarak üzerini düzleyelim
  4. Paketindeki tanıma uygun olarak vanilyalı pudingi pişirelim
  5. İçine dövülmüş fındığı katıp, iyice soğuyuncaya kadar robotta veya mikserde çırpalım
  6. Pudingimiz soğuyunca bisküvilerin üzerine dökelim
  7. Muhallebi donunca üzümlerle üzerini tamamen kaplayalım
  8. Bir yumurta akını köpürünceye dek çırpalım
  9. Fırça yardımıyla üzümlerin üzerine sürelim
  10. Buzdolabında 2 saat bekletip, soğuk soğuk servis yapalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011