Yılbaşı Keki Tarifi

Yılbaşı Keki

Yılbaşı Keki Malzemeleri

  • 250 gr. un
  • 5 adet yumurta
  • 250 gr. margarin
  • 250 gr. kahverengi şeker
  • 1 bardak kıyılmış ceviz
  • 1 bardak kıyılmış badem
  • 1 bardak sarı üzüm
  • 1 bardak kuş üzümü
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil

Yılbaşı Keki Nasıl Yapılır?

  1. Sarı üzüm ile kuş üzümünü ayrı ayrı ılık suda bekletin
  2. Bademleri 5 dakika kaynatıp kabuklarını soyun, kıyın
  3. Şekerle yağı çırpın
  4. Yumurtaları teker teker karıştırıp pekmezi ilave edin
  5. Baharatları ve un ilave edip karıştırın
  6. En son kıyılmış ceviz, kıyılmış badem ve suyu süzülmüş üzümleri ekleyin
  7. Yağlanmış kek kalıbına dökün
  8. 150 derecelik fırında 60 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011