Üç Biberli Tekerlek Makarna Tarifi

Üç Biberli Tekerlek Makarna

Üç Biberli Tekerlek Makarna Malzemeleri

  • 1 paket kesme makarna
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 adet turuncu biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 tatlı kaşığı tane kekik
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 çay kaşığı tuz

Üç Biberli Tekerlek Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün
  2. Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın
  3. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun
  4. 5 dakika karıştırmak suretiyle kavurun
  5. Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun
  6. Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011