Uydur Buydur Çorbası Tarifi

Uydur Buydur Çorbası

Uydur Buydur Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı kavrulmuş kıyma
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet lahana göbeği
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Uydur Buydur Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin
  2. Rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış patates, ince kıyılmış lahana, margarin, karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin
  3. Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip, karıştırın
  4. Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek, tekrar karışıtrın
  5. Sosu, çorbaya hızlı hızlı karıştırarak dökün
  6. 10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011