Tuala Kuymağı Tarifi

Tuala Kuymağı

Tuala Kuymağı Malzemeleri

  • 10 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt yüzü kaymağı
  • 3 su bardağı inek ya da medek sütü

Tuala Kuymağı Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kuymak tavasına tereyağını koyun
  • Yağ eriyince unu ekleyip, un hafifçe pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla kavurun
  • Un hafif pembeleştiğinde süt yüzü kuymağı ve sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırın
  • Kuymak kendini iyice toparladığında içindeki yağı üzerine toplayın
  • Buna kuymağın yağı kusması derler
  • İşte o zaman birkaç dakika daha kaynatın ve altını söndürün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011