Taze Fasulyeli Bonfile Tarifi

Taze Fasulyeli Bonfile

Taze Fasulyeli Bonfile Malzemeleri

  • 2 adet bonfile
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 100 gr. taze fasulye
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Taze Fasulyeli Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. Yağsız tavada bonfilelerin iki tarafını çok az pişirin
  2. Etleri kenara alın
  3. Tavada kalan suya soğanı doğrayın
  4. İçine hardal, yağ, tuz ve karabiberi ekleyin
  5. 5 dakika sote edin
  6. Bonfileleri içine atın
  7. 2 dakika iki tarafını da pişirin
  8. Yeşil fasulyeleri temizleyip, tuzlu suda haşlayın
  9. Kırmızı biberleri halka halka kesin
  10. Fasulye demetlerine halka biberleri geçirin
  11. Etleri tabaklara alınca fasulye demetleriyle süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011