Taze Fasulyeli Bonfile Tarifi

Taze Fasulyeli Bonfile

Taze Fasulyeli Bonfile Malzemeleri

  • 2 adet bonfile
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 100 gr. taze fasulye
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Taze Fasulyeli Bonfile Nasıl Yapılır?

  • Yağsız tavada bonfilelerin iki tarafını çok az pişirin
  • Etleri kenara alın
  • Tavada kalan suya soğanı doğrayın
  • İçine hardal, yağ, tuz ve karabiberi ekleyin
  • 5 dakika sote edin
  • Bonfileleri içine atın
  • 2 dakika iki tarafını da pişirin
  • Yeşil fasulyeleri temizleyip, tuzlu suda haşlayın
  • Kırmızı biberleri halka halka kesin
  • Fasulye demetlerine halka biberleri geçirin
  • Etleri tabaklara alınca fasulye demetleriyle süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011