Tatlı Çay Bisküvisi Scones Tarifi

Tatlı Çay Bisküvisi Scones

Tatlı Çay Bisküvisi Scones Malzemeleri

  • 100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü (iyice yıkanmış, süzülmüş ve hatta kağıt peçeteyle kurulanmış yani kupkupu olacak)

Tatlı Çay Bisküvisi Scones Nasıl Yapılır?

  • Her zamanki gibi bir hamur yoğurma kabını önümüze alıp, tüm malzemelerimiz de yan başımızda hazır edelim
  • Şimdi oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurtayı elimizle yoğurmaya başlayalım
  • Üzerine toz şeker, kabartma tozu, un ile beraber kuş üzümü de ekleyerek iyice yoğuralım
  • Eğer yapabilirseniz hafif unlu bir tezgahta merdaneyle yarım santim kalınlığında, yani bir ortalı defter kalınlığında açın
  • Sonra çay bardağı ağzıyla keserek yuvarlak form verelim
  • Öte yandan fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtalım
  • Fırın tepsimizi iyice, yumuşak bir margarinle yağlayalım
  • Üzümlü bisküvilerimizi aralıklı olarak tepsiye dizelim
  • Üzerleri hafif sarı-kahverengi oluncaya kadar, en az 20 dakika kadar pişirelim
  • Hemen fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım ve sonra servise sunalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011