Soya Soslu Brokoli Tarifi
Soya Soslu Brokoli Malzemeleri
- 500 gr. dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı margarin
- 4 adet kuru soğan
- 1 bardak mantar
- 2 bardak brokoli
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- Karabiber
Soya Soslu Brokoli Nasıl Yapılır?
- Etleri yağla birlikte tencereye koyun
- Soğanları iri iri, gelişi güzel doğrayıp, suyunu çektirene kadar kavurun
- Mantar ve brokolileri ayrı tencerelerde, çok az suda ikişer dakika haşlayın
- Sularını süzün
- Sebzeleri etlerin içine atın
- Karıştırarak kavurun
- Üzerine soya sosunu ekleyin
- Karabiberi ilave edin
- 1 bardak su koyup, kısık ateşte pişirin
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011